休閑食品鍋巴生產線
休閑食品鍋巴(bā)生產線采用的膨化擠壓技術,通過(guò)變換模具和改(gǎi)變生產工藝,使操作人員更易(yì),更好的生產出市場上流行的麥(mài)燒,夾心米果,夾心(xīn)米餅等各類小食品以(yǐ)滿足市場的需(xū)求。
休閑食品鍋巴生產線膨(péng)化鍋巴生(shēng)產線操作簡單,易學易懂,是從事鍋巴(bā)生產廠家理想的選擇,該生產線通過原料混合、擠(jǐ)壓膨化成型、油炸甩油、調味、包裝、更換模(mó)具和選擇(zé)合適的生產工藝可生(shēng)產各類油炸類(lèi)膨化(huà)食品,譬如(rú)鍋(guō)巴、薯條、妙脆角、小魚酥、披薩卷、酥京果、三角片等(děng)產品,因其口感(gǎn)酥脆、油而不膩、食後留有餘香、促進腸道消化之特點,使(shǐ)廣大消費者茶餘飯後的食品。
休閑食品鍋巴生產(chǎn)線
從右至(zhì)左:拌粉機(jī)→雙螺杆主機→夾餡機→多功能整形機(jī)→大(dà)提升機→三層電(diàn)烤箱→自(zì)動(dòng)調味線
鍋巴生(shēng)產線工藝組成:
1、拌粉機(jī):將主(zhǔ)料(玉米粉、米粉(fěn)等)單獨或者添加添加劑,混合一定量的水分充分混合均(jun1)勻。
2、SLG65-III雙(shuāng)螺杆膨化機(jī):通過擠壓膨化生產出長條狀的鍋巴片,更換模具(jù)可以寬窄厚薄不等的鍋巴,混合的原(yuán)料在高溫高壓環境及雙螺杆的擠壓情況下,原材料中的澱粉結構發生變化,變成容易(yì)吸收(shōu)的營養(yǎng)成分(fèn),通過模具擠出,通過調節旋切電機的轉速,直到調速大小長短滿足客戶要求的顆粒。具體顆粒大小與形狀通過更換模具得到(dào)。雙螺(luó)杆膨化機采用的變頻調速技術,更節能,速度控(kòng)製更精確(què),電機(jī)運行中電流、轉速都可以通過變頻器麵板直接看到,確保設備安全。
3、整形切斷(duàn)機:將膨化機出來的長條(tiáo)狀半成品切斷、印花。
4、自動油炸鍋:有燒煤炸鍋(guō)和電炸鍋(guō)兩種,可根據具體(tǐ)情況選擇性購買。
5、調味線:有八(bā)角筒、圓筒、提升單滾筒、雙(shuāng)滾筒調味線,油炸後(hòu)在筒內噴灑香精料。
6、包裝機:立式包裝機或者組合式電腦乘涼包裝機,可選擇性(xìng)包裝不同袋裝。